부대찌개만큼 한국과 서양의 조합이 적절히 조합된 음식이 있을까?전쟁 전후, 미군 부대에서 나온 소시지를 이용한 꿀꿀이 죽에 가까운 형태로 시작된부대찌개는 이제는 한국의 식문화중 일부를 당당히 차지하는 요리로 발전하였다. 의정부 부대찌개, 송탄 부대찌개 등 다영한 지역에서 발전하며 이제는 프랜차이즈 형태의 식당도 늘어나고 있다. 마곡에서 점심식사를 하며 찾은 이색적이지만 맛있는 부대찌개 가게 하나를 소개한다. 이태리 부대찌개 발산점 / 발산 마곡 근처에서 나름 오랜 기간 동안 장사를 이어오고 있는 힘 있는 음식점이다. 이태리 부대찌개, 미국과 한국의 조합이 아닌 이탈리아와 한국의 조합이 담긴 부대찌개라니상호명에서 호기심을 일으킨다. 부대찌개 점심 메뉴는, 다양한 찌개를 판매하지만 역시나 시그니쳐는 부대찌개..