하코지코 @Blar Blar

아침에 일어나 루틴은 필립스 라떼고 기계를 예열한다. 라테고지만 아침의 편의성을 위해 따뜻한 아메리카노만 마시는 편, 원두를 채워 넣고 매일 한잔 이상 마시다 보니 2 달이면 1킬로 한 봉지 원두를 다 비운다. 코스트코에서 대부분 구입하는데 스타벅스, 폴바셋, 모모커피 등 나름 입점한 유명 원두커피를 다 마셔본다. 보통은 2만원 후반대의 가격으로 구입하다가처음 커클랜드 브랜드의 원두 구입 가격은 1만 원 초중반 대의 가격으로 판매 중이다. 커클랜드 답게 역시나 가격적인 가성비는 대단 한듯.커피 빈은 미디엄에서 다크사이의 강배전에 가까운 모양과 맛이다. 흡사 스타벅스 커피빈에 가까운 맛이다. 미국에서 수입해 온 제품.미국에서는 한국보다 더욱 싸지 않을까 싶다.아라비카 원두 품종으로 미국에서 로스팅했다는 것..

-광화문/시청 주변에서 직장을 가지고 일한 지 12년이 흘렀다. 그동안 나의 월급은 드라마틱하게 증가하지는 않았지만 드라마틱한 한 가지가 있다면 역시 점심 값이다. 12년 전 7천 원이 점심 값의 국룰이었다면 2024년 평균 점심 값은 최소 1만 원.-12년 전 대비 최소 50%의 평균 점심 값 인상률. 친절하지 않은 자본주의 직장인의 삶.-시청 주변 북창동 음식거리는 언제나 사람이 많았지만 코로나 시기 그리고 코로나 이후에도 치솟는 물가로 인하여 영향을 많이 받는 듯하다. 1년 6개월 전 기준 대부분의 음식점은 1-2천 원 인상 혹은 동결 그리고 폐업까지 28곳 중 7곳은 폐업한 상황이다. -코로나 이후 돈이 풀리면서 가치가 내려갈 것이라 생각했지만 실제  삶에서 크게 다가오는 2024년. 어떻게 살아..

세상에는 참 많은 재미가 있지만, 40살이 넘어가니 아빠는 쉽게 반응하지 않게 되더구나.예를 들면, 맛있는 것을 먹었을 때 어지간한 음식들은 성인이 되어 맛보았기에 큰 반응이 없지만우리 딸은 이제 분유, 이유식을 지나서 일반 음식도 먹을 수 있는 나이가 되어하나씩 맛보기를 시작하며 새로운 음식을 만났을 때의 표정이 참 신기하단다. 세상에 새롭게 태어나 모든 것이 새로운 미지의 것을 만나는 것은 아마도 아주 세상이 재미있을 거야.걸을 때에도 일상의 자동차, 건물, 분리수거함 많은 것들을 바라보며 아빠와 엄마에게 저것이 무엇인지물어보는 순백의 순수함과 호기심.어른이 되어 이러한 모습을 바라보는 것은 익숙한 것에 대한 새로운 관점을 아빠에게도 만들어주는구나.이제 20개월이 넘어 세상을 사는 우리 딸에게 더 많..

본사 교육 출장으로 방문한 5년 만의 이스탄불.여전히 햇살은 강했고 이스탄불앞 해협의 화창함은 여전하였다. 이스탄불 도착 후, 첫 이스탄불 식사는 지인의 소개로 방문한 귀나딘 케밥 & 스테이크 플로리아이름 참 어렵다. 고급스러운 인테리어와 바다 뷰로 인하여 이미 많은 사람들이 식사를 하는 중이었다. 식전빵 수준이 이렇다. 기본 반찬처럼 이스탄불에서는 빵이 식전으로 나오는데퀄리티가 장난 아니였다. 이것이 공짜.. 빵 인심만큼은 이스탄불이 좋다. 후머스 가격은 180 리라 = 약 7000원이스탄불이나 중동 쪽에서는 김치처럼 항상 곁들여 먹는 병아리콩을 갈아서 만든 페이스트이다. 빵에 찍어 먹어도 맛있고 그냥 먹어도 맛있다. 맛있는 튀르키에 식당은 후머스가 맛이 없을 수가 없다. GAVURDAG SALATA ..

-예전 결혼정보회사가 결혼 적령기 젊은 사람들의 감소로 인하여 향후 몇 년 안에 폐업하는 곳이 속출할 것이라는 기사를 보았던 것이 기억이 난다. 하지만 세상은 한 단면만으로 보기에는 복잡하는 것이 이러한 보고서를 통해 드러나고 있다. -젊은 층의 감소와 코로나이후의 급격한 물가 상승으로 인하여 데이트 코스였던 주점과 모텔의 불황이 지속되고 있다. 비즈니스 호텔도 최근에는 20만 원이 대부분 넘어가는 상황에서 한번 데이트 시 7-8만 원 내외의 주점비용, 모텔비 10만 원 내외 추가로 차까지 사용한다면 한번 데이트 비용만으로도 20만 원이 훌쩍 넘어갈 것으로 예상된다. -하지만 역설적으로 줄어드는 젊은 층은 최고의 가성비, 빠른 결과를 위한 결정사, 결혼정보회사에 가입하고 활동하는 비중은 늘어나는 것으로 ..

광화문의 지박령처럼 이곳 서울의 도심 광화문에서 직장 생활을 이어온 것이 10년이 훌쩍 넘는다. 광화문의 많은 맛집이 있었지만 화목순댓국은 성시경의 먹을 텐데를 비롯다른 유튜브에서 소개하기 전에도 줄을 서서 먹는 곳이였다. 방송 이후 더욱 유명해져서 저녁시간에도 줄 서서 먹는 상황이다 보니 못 먹다가 저녁 8시경근처를 지나가다가 대기 인원이 3팀 정도로 확인되어 줄서기 시작.드디어 5년만에 화목순댓국 가게에 입성하게 되었다. 가격은 예전 1만원1만 원 미만에서 코로나 이후 방문하였기에 역시나 1만 원으로 인상되어 있었다. 순댓국에 소주 하나 주문.#화목 순댓국 지도 순댓국은 뚝배기를 양은 받침에 담아 전달해 주었다. 여전한반찬은 깍두기, 새우젓, 된장과 고추 그리고 생파 줄기 부분.. 여전한 오랜만의 화..