광화문 명소화 된 화목순대국, 5년만의 방문 그 맛은? Sep2024

광화문의 지박령처럼 이곳 서울의 도심 광화문에서 직장 생활을 이어온 것이 

10년이 훌쩍 넘는다. 광화문의 많은 맛집이 있었지만 화목순댓국은 성시경의 먹을 텐데를 비롯

다른 유튜브에서 소개하기 전에도 줄을 서서 먹는 곳이였다. 

방송 이후 더욱 유명해져서 저녁시간에도 줄 서서 먹는 상황이다 보니 못 먹다가 저녁 8시경

근처를 지나가다가 대기 인원이 3팀 정도로 확인되어 줄서기 시작.

드디어 5년만에 화목순댓국 가게에 입성하게 되었다. 

가격은 예전 1만원1만 원 미만에서 코로나 이후 방문하였기에 역시나 1만 원으로 인상되어 있었다. 

순댓국에 소주 하나 주문.

화목순대국 순대국

#화목 순댓국 지도 

순댓국은 뚝배기를 양은 받침에 담아 전달해 주었다. 여전한

반찬은 깍두기, 새우젓, 된장과 고추 그리고 생파 줄기 부분.. 여전한

 

화목순대국 순대국

오랜만의 화목순댓국의 알곱창을 보니 기억이 새록새록하다. 

야근을 마치고 기진 맥진한 상태로 동기 동생과 자주 방문하였던 이곳.

심야식당 같은 분위기의 왁자지껄한 사람들의 목소리.

토렴되어진 따듯한 순댓국 한입 먹고 소주 한잔에 하루의 피로가 흘러가듯이 마무리되었다. 

 

화목순대국 순대국

5년 만의 맛은..?

-예전보다 알곱창의 양은 살짝 줄어든 느낌

-간이 생각보다 심심하였다. 

-뜨겁기는 옛날이나 지금이나 무지하게 뜨겁다.

-줄 서서 먹은 맛이지만 5년 전의 나와 지금의 나와는 입맛이 달라졌는지 예전만큼의 임팩트는 없는 듯 했다.

-알곱창이 들어간 무난한 순댓국