-한국 뿐만 아니라 유럽, 미국, 중국 까지도 MZ세대에 해당하는 젊은 사람들은 무알코올과 낮은 도수의 주류를 선호하는 경향으로 바뀌어가는 중. -주류 업체들은 지금까지의 수익은 많지만 술만 판매해서는 성장에 한계점을 맞은 상황. -독일, 맥주 소비량 1980년 145.9L에서 2021년 89.4L. 30여년간 꾸준히 줄고 있다. -중국, 대표 주종인 바이주(백주)도 중국 내 판매량이 2016년 130억L에서 77억L로 크게 들어든 상태. -한국, 소주 출고량 2017년 9억4천만 L에서 8억2천만 L 로 꾸준히 감소세 -와인 소비량, 2007년 251억L 에서 2021년 234억으로 완만한 감소 추세 -제주맥주는 외식 프랜차이즈 '달래해장'을 운영 -일본 기린홀딩스는 호주 최대 건강식품회사를 인수 -중..
