아쥬드블레 서울 양평역 건강한 빵집으로 유명한 베이커리 Aug2024

아이를 기르다 보면 작은 부분에서 예민해진다. 

과당, 설탕, 소금, 맵고 짜고 달고 한 감각으로부터 아이를 최대한 늦게 접하고 싶어 진다. 

그래서 결혼전에 구입할 마음이 크게 없었던 유기농, 통밀, 무가당 등 건강에 관련된 코드가

들어가는 식료품 구입이 차츰 더 늘어간다. 

서울 양평역 아쥬드블레

아쥬드블레 AGE DE BLE

아이가 맘 놓고 먹을 수 있는 빵집은 양평/영등포구청/선유도 근처는 2곳을 확보해 놓았는데

한 곳은 선유빵집, 그리고 아쥬드블레이다. 

아쥬드블레는 특히 영평역 바로 근처에 있어 퇴근 후 종종 아이 빵을 구입하는 루트로 익숙하다.

설명처럼 건강한 빵에 대한 자부심인지, 건강한 곡물로 빵을 만드는 가게이다. 

빵들은 대부분 디져트빵 보다는 식사빵들이 많다. 

치즈나 크림이 들어간 경우도 있지만 이 또한 식사를 위한 한 종류로 보인다. 

아쥬드블레 빵들

빵구경 삼매경 아기

재료에 대한 오픈을 해주는데 메일과 토종 밀가루 포대를 사용하는 것이 확인된다 

컷인중인 빵

엄마랑 아기

빵나오길 기다리를 아기

구입한 빵은

 

아이를 위한 빵,

통밀 식빵 4000원

바게트 3500원

부부를 위한 빵

쇼코브로트 6000원

 

비닐 포장까지 세심하게 각개로 소분해주는 주인아저씨,

빵의 맛은, 발효빵 스타일상 신맛이 빵에 있다 하지만 발효를 하는 대신

이스트를 안 넣어 속은 일반 빵집에 비하여 편한 것 같았다. 

아기 또한 조금은 신 맛의 발효 빵을 잘 먹어 아기들 입맛에도 맞는 듯하다.