연말, 연초 가족행사나 친구들과의 홈파티가 많아지는 시기 사람들이 함께 먹기 좋은 코스트코 케익을 리스트 업 해본다. 코스트코를 방문하면 무조건 구입하는 것은 커클랜드 위스키나 와인류, 막강한 용량대비 가격으로 유명한 고기류.. 그리고 일부러 카페를 운영하면서 코스트코 베이커리 케익류를 재판매하는 사장님들이 있을 정도로 유명한 것이 베이커리류와 케익 종류들이다.
#코스트코 포르투갈 타르트 12피스 / 13,990원
식사후 디져트용으로도 가능하며, 와인이나 맥주와 함께 핑거푸드 스낵용으로도 적당한 타르트. 12피스 14000원정도 라면 한피스당 1천원 정도로 가성비적으로 아주 좋다.
#수플레 치즈케익 / 16,990원
가격은 2만원 안되지만 치즈케익 특유의 꾸덕함과 곁의 촉촉함이 있는 케익. 개인적으로는 커피와 함께 먹으면 그 맛이 제일 어울리는 맛이라 생각.
*수플레 치즈케익의 의미를 찾아보니,,수플레 치즈 케이크(soufflé cheese cake) 는 스펀지 케익 스타일로 촉촉하고 말랑말랑한 식감을 가진 치즈케이크를 의미한다. 일본에서 크게 인기가 있으며 한국에서도 단단한 스타일의 뉴욕 케이크 보다는 한국에서도 대중적인 식감의 치즈케익으로 받아들이고 있다.
#헤이즐넛 모카케익/ 17,990원
크림 자체는 우리가 예전 먹었던 옛날 스타일의 케익. 헤이즐넛이 촘촘히 데코되어 있어 고소한 맛이 강할 듯 하다.
#화이트 라운드 케익/ 23,990원
전형적인 파티케익으로서 역할을 충실히 할 케익이다. 구입시 글자 촛불이 포함되어 홈파티시 초 구매가 필요 없어 좋다.
#프로마쥬 타르트/ 29,990원
가격은 판매하는 케익 중에서 가장 비싼편이지만 타르트에 데코된 딸기와 포도를 보면 싱싱한 생과일이 가득 포함된 가격이라 가성비적으로 좋은 케익이라 생각된다.
*프로마주는 프레(Fromage frais) 또는 프로마주 블랑(프랑스어: Fromage blanc)은 지방분이 적은 액체에 가까운 생치즈 스타일의 음식이다.
*타르트(tart)는 윗쪽이 패스트리로 덮이지 않은 파이 형태의 패스트리 양과자의 일종이다.
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